Nel cuore della tradizione ligure, il nostro frantoio porta avanti con passione l'arte secolare della produzione di olio extravergine di olive taggiasche, simbolo di genuinità e unicità.
Custodiamo da 31 anni il sapore autentico della nostra amata terra.
Piccola, delicata e ricca di sapore, con il suo gusto unico e il profumo inconfondibile, l’oliva taggiasca dona al nostro olio extravergine un equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità.
Fresia Alessandro fonda il frantoio Fresia, creando così un circuito di clientela in Liguria e in Piemonte.
La nostra sede si trasferisce da Pontedassio al nuovo e attuale stabilimento a Chiusavecchia.
Con il corso degli anni ci siamo specializzati, oltre che nella produzione di olio taggiasco, anche nella preparazione di olive da mensa.
Dopo la prematura scomparsa di Alessandro, l'azienda trova nuova guida nelle mani della moglie Margherita e del figlio Andrea.
Grazie alla loro visione e determinazione, vengono realizzati importanti investimenti per migliorare la catena produttiva delle olive da mensa e ampliare la capacità di stoccaggio dell’olio, ponendo solide basi per il futuro.
Ad oggi nella Fresia srl, insieme ad Andrea e Margherita, lavorano 4 collaboratori.
Oltre all'attività commerciale gestiamo un' azienda agricola che nel corso degli anni è stata ampliata fino ad arrivare a 35 ettari di oliveti nella provincia di Imperia.
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